好源乳业专业生产:炼乳,甜炼乳,是优质炼乳供应厂家。
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好源乳业的炼乳保管设施方面有哪些措施?

日期:2018-09-07 人气:277

好源乳业的炼乳保管设施方面有哪些措施?

浙江金华市好源乳业有限公司是一家专业生产含乳饮料、乳酸菌饮料、果味饮料和工业甜炼乳的私营企业。目前公司拥有总资产5800万元,占地面积23700平方米,员工260余人,高级科研及管理人员30名,其资产规模、产品质量、产品品种、实现利税,技术指标均居省同行业前列。当然,这离不开好源乳业对炼乳的库房合理、妥当的保管。

好源乳业在炼乳库房的保管方面非常注重。设备要通风、凉爽、干燥,冬季应有保暖设备,夏季应有降温设备,堆码时货位应用枕木垫起,距地面 20-30厘米,距墙20-50厘米,如果墙壁潮湿要增加距离,操与垛之间应留50厘米,便于出人库搬运,码垛高度, 一般以3米为宜。

对不同生产日期及进货不同的炼乳,要分清批次,分别堆码,不得混存,还要加以标志,以表示不同。同时掌握先进先出的原则,超期的要加强检查再销售或处理。库内温度不宜超过15℃,相对温度不超过80%,炼乳在8-10℃之间可保管一年,在0--2℃之间可保管4年。而且温度要稳定,不可忽高忽低。

炼乳在库要定期检查,发现向题要及时处理。为了防止铁听炼乳罐身和罐盖锈蚀,可在其表面涂上一层薄薄的凡士林油加以保护。炼乳切记不可放在日光下曝晒,以免乳脂氧化酸败。炼乳入库时,要认真做好验收工作,发现包装破漏、铁桶生锈、商标损坏等 要及时挑出另行堆码,同时还找发货单位联系解决。

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地 址: 浙江省金华市金东区东湄工业区

联系人: 王永坚13957966216

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